IBYLINKY


Ostružiníky

Ostružiníky

Ostružiny jsou podobné maliníkům a mají i podobné nároky na pěstování. 

 

Pěstování:

Pro výsadbu je vhodné zvolit slunečné stanoviště, jelikož slunce potřebují prakticky po celý den. Na půdu jsou nenáročné, nevadí jim ani sušší kamenitější půdy. Při výsadbě se přidává kvalitní domácí kompost a spon je kolem 0,5 m. Hnojení je taktéž podobné jako u maliníků a používají se hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Zálivka většiou není třeba, pouze v případě velmi suchých dní. Řez se provádí na jaře zakrácením hlavních větví zhruba na třetinu.

Využití:

Využití je podobné jako u kteréhokoliv drobného ovoce. Plodi obsahují vitamíny a minerály. Hodí se k přímému konzumu i dalšímu zpracování. Vyrábí se marmelády, likéry, vína a použivají se do dezertů a při pečení..